Gammaldags njutning
Wilma & Albèrt's Steakhouse öppnade sina dörrar för första gången 1971. Det har nu gått nästan 20 år sedan Albèrt tog av sig kockjackan för sista gången. Men fortfarande njuter hundratals människor av hans arv varje dag. Kocken Maarten Vledder har tagit på sig den ärofyllda uppgiften att upprätthålla och föra Wilma & Albèrts namn vidare. Precis som grundaren Albèrt och den tidigare ägaren Lucas Krabshuis är Maarten av den gamla skolan, vilket är anledningen till att så mycket som möjligt fortfarande är hemlagat. Var kan man fortfarande se kockarna själva bena ur köttet, röka hela laxar och till och med baka kexen till kaffet? På Wilma och Àlberts görs allt för att gästerna fortfarande ska kunna njuta av sin måltid på gammaldags vis.Med en modern, varm touch
På Wilma och Àlberts terrass lockar de karakteristiska franska stolarna förbipasserande. Terrassen är också en eftertraktad plats för stamgästerna på steakhouset. Sit & Heats kuddar är ett perfekt komplement för att ge gästerna extra njutning. Från början bestämde man sig för att förse en del av terrassen med uppvärmda dynor, men efter de första erfarenheterna visade det sig snart att det inte räckte. Gästerna uppskattade den härliga värmen så mycket att en utbyggnad till hela terrassen kändes som ett logiskt steg. Gammaldags njutning, men med en modern, varm touch!
