Le plaisir à l'ancienne
Le Wilma & Albèrt's Steakhouse a ouvert ses portes pour la première fois en 1971. Cela fait maintenant près de 20 ans qu'Albèrt a retiré sa veste de chef pour la dernière fois. Mais des centaines de personnes profitent encore chaque jour de son héritage. Le chef Maarten Vledder s'est vu confier la tâche honorable de maintenir et de perpétuer le nom de Wilma & Albèrts. Comme le fondateur Albèrt et l'ancien propriétaire Lucas Krabshuis, Maarten est de la vieille école, c'est pourquoi tout est encore fait maison. Où voit-on encore des cuisiniers désosser eux-mêmes la viande, fumer des saumons entiers et même cuire les biscuits pour le café ? Chez Wilma et Àlberts, tout est fait pour que les clients puissent encore savourer leur repas à l'ancienne.Avec une touche moderne et chaleureuse
Sur la terrasse de Wilma et Àlberts, les chaises françaises caractéristiques attirent les passants. La terrasse est également un endroit recherché par les habitués du steakhouse. Les coussins de Sit & Heat sont un complément parfait pour offrir aux clients un plaisir supplémentaire. Au départ, il avait été décidé d'équiper une partie de la terrasse de coussins chauffants, mais après les premières expériences, cela s'est vite avéré insuffisant. Les clients ont tellement apprécié la chaleur qu'une extension à l'ensemble de la terrasse est apparue comme une étape logique. Un plaisir à l'ancienne, mais avec une touche moderne et chaleureuse !
