Au cœur d'Amsterdam, au milieu de l'effervescence urbaine, se trouve l'hôtel Okura, un lieu de luxe et de tranquillité. Célèbre pour son hospitalité japonaise exceptionnelle, cet hôtel emblématique propose des chambres spacieuses, des équipements de classe mondiale et un trio de restaurants récompensés par le guide Michelin. Nous vous invitons à découvrir l'excellence culinaire de Serre, le restaurant de l'hôtel Okura. Sit & Heat a eu le privilège de collaborer avec ce restaurant extraordinaire et de concevoir un espace chauffé pour les clients qui améliore leur expérience culinaire avec une chaleur et un confort respectueux de l'environnement.
Conservatoire : un restaurant étoilé
Serre, le célèbre restaurant de l'hôtel Okura Amsterdam, invite les clients à se détendre et à déguster des plats préparés par des experts tout au long de la journée. Ce havre culinaire propose une gamme variée de plats internationaux pour les gourmets. Les clients peuvent apprécier les menus Bibendum à 3 ou 4 plats, d'inspiration internationale, qui témoignent de la volonté du restaurant de proposer une cuisine exquise à des prix accessibles.
L'atmosphère du restaurant allie sophistication et confort, offrant un cadre élégant à Amsterdam pour toute occasion, qu'il s'agisse d'un petit-déjeuner détendu ou d'un dîner intime. À la tête du restaurant se trouve Arjan Speelman, un homme qui croit en la beauté de la simplicité culinaire. Le menu de Serre répond à tous les goûts, de la bière et des bitterballen au caviar et au Dom Pérignon, garantissant à chaque client une expérience délicieuse.
L'expérience Sit & Heat
En 2022, Sit & Heat s'est associé à l'hôtel Okura pour sensibiliser les clients à l'environnement et améliorer leur confort sur la célèbre terrasse de Serre, au bord du canal. Représentant l'élégance de l'hospitalité japonaise, l'hôtel Okura est depuis longtemps un symbole d'excellence tranquille et nous tenions à respecter cette tradition dans le cadre de notre projet. Notre souci du détail s'est traduit par la fabrication sur mesure des coussins Sit & Heat, conçus spécifiquement pour les sièges de la pittoresque terrasse de Serre, au bord du canal. Ces coussins alimentés par batterie offrent aux clients un confort merveilleux qui complète parfaitement l'environnement apaisant. Décorés d'un tissu et d'une couleur exclusifs, arborant le logo de Serre, ces coussins ont été conçus pour offrir un confort optimal aux visiteurs. coussins est désormais un complément important à l'ambiance agréable de la terrasse de Serre.
Jeroen Taillie, directeur adjoint de la restauration, apporte à l'hôtel Okura une grande expérience et une tradition d'excellence. L'engagement de Jeroen à offrir une expérience exceptionnelle à ses clients a fait du partenariat avec Sit & Heat un choix logique. C'est un privilège pour Sit & Heat de s'associer à un établissement de restauration aussi respecté que l'hôtel Okura, où la reconnaissance par le guide Michelin est un gage de qualité.
Depuis notre partenariat avec l'hôtel Okura, nous avons été approchés par des clients et des influenceurs du monde entier qui ont fait l'expérience de nos produits exceptionnels à Serre. Ils ont été fascinés par notre offre chaleureuse et impressionnés par la façon dont nous sommes capables d'assortir nos produits de manière transparente.
La terrasse ensoleillée de Greenhouse : un endroit tranquille
La terrasse ensoleillée de Serre est très appréciée des clients, surtout pendant les mois les plus chauds. Cette terrasse surplombe les eaux tranquilles des célèbres canaux d'Amsterdam et est facilement accessible en bateau. Au début du printemps, les visiteurs peuvent profiter du cadre enchanteur lorsque les cerisiers en fleurs s'épanouissent dans des tons blancs et roses, ajoutant une couche supplémentaire de charme à la région. Serre est une oasis à Amsterdam, où la détente et le plaisir règnent en maîtres.
L'étoile Michelin et le Bib Gourmand
Serre n'est pas un restaurant comme les autres, c'est un joyau culinaire reconnu par le guide Michelin dans le paysage culinaire d'Amsterdam. Le guide critique Michelin reconnaît l'engagement de Serre en faveur de l'excellence culinaire. Serre détient le Bib Gourmand, symbole d'un rapport qualité-prix exceptionnel. Le menu Bibendum, composé de 3 ou 4 plats, propose une cuisine gastronomique sans pour autant être onéreux.
Le nom "Bib" est l'abréviation de Bibendum, l'emblématique mâle Michelin, qui représente des expériences gastronomiques accessibles et de grande qualité. La reconnaissance Michelin et le Bib Gourmand de Serre témoignent de son engagement à créer des voyages culinaires inoubliables et accessibles pour ses clients.
Les éloges des critiques
Les critiques et les gastronomes ont fait l'éloge de Serre :
Guide Michelin : "Comme dans les autres restaurants de l'Okura, la qualité est au cœur de cette brasserie de luxe chic, qui dispose d'une belle terrasse au bord du canal. D'excellents produits soutiennent la cuisine aux accents internationaux. Le chef utilise des préparations issues de différents styles de cuisine et les réunit dans des plats tout simplement délectables."
Goûtez à l'expérience de la serre
Le restaurant Serre de l'hôtel Okura Amsterdam témoigne du talent culinaire de l'établissement, qui propose un délicieux mélange de saveurs internationales dans un cadre accueillant et paisible. Reconnu par le guide Michelin et récompensé par un Bib Gourmand, Serre continue de fasciner les critiques et les clients, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle, à la fois accessible et inoubliable. Chez Sit & Heat, nous sommes fiers de notre partenariat avec l'hôtel Okura, qui permet d'améliorer le confort et le luxe des clients de Serre grâce à notre service sur mesure. coussins chauffantsLe restaurant, reconnu par le guide Michelin, rend chaque visite chaleureuse et mémorable.
