Im Herzen Amsterdams, inmitten des geschäftigen Stadtlebens, liegt das Hotel Okura - ein Ort des Luxus und der Ruhe. Das für seine herausragende japanische Gastfreundschaft berühmte Hotel verfügt über geräumige Zimmer, erstklassige Annehmlichkeiten und ein Trio von mit Michelin ausgezeichneten Restaurants. Wir laden Sie ein, die kulinarische Exzellenz von Serre, dem Restaurant des Hotels Okura, zu erleben. Sit & Heat hatte das Privileg, mit diesem außergewöhnlichen Restaurant zusammenzuarbeiten und einen beheizten Sitzbereich für die Gäste zu entwerfen, der ihr Esserlebnis mit umweltbewusster Wärme und Komfort bereichert.
Conservatory: Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant
Serre, das berühmte Restaurant im Hotel Okura Amsterdam, lädt seine Gäste ein, den ganzen Tag über entspannt zu speisen und fachmännisch zubereitete Gerichte zu genießen. Diese kulinarische Oase bietet eine vielfältige Auswahl an internationalen Gerichten für Feinschmecker. Die Gäste können die international inspirierten 3- oder 4-Gänge-Bibendum-Menüs des Serre genießen, ein Beweis für das Engagement des Restaurants, exquisite Küche zu erschwinglichen Preisen anzubieten.
Die Atmosphäre des Restaurants verbindet Raffinesse und Komfort und bietet eine stilvolle Amsterdamer Kulisse für jeden Anlass, sei es ein entspanntes Frühstück oder ein intimes Abendessen. An der Spitze des Restaurants steht Arjan Speelman, ein Mann, der an die Schönheit der kulinarischen Einfachheit glaubt. Die Speisekarte des Serre bietet für jeden Geschmack etwas, von Bier und Bitterballen bis hin zu Kaviar und Dom Pérignon, damit jeder Gast ein köstliches Erlebnis hat.
Das Sit & Heat-Erlebnis
Im Jahr 2022 ging Sit & Heat eine Partnerschaft mit dem Hotel Okura ein, um die berühmte Terrasse am Serre-Kanal umweltfreundlicher zu gestalten und den Komfort für die Gäste zu erhöhen. Das Hotel Okura steht für die Eleganz der japanischen Gastfreundschaft und ist seit langem ein Symbol für ruhige Exzellenz, und wir wollten diese Tradition mit unserem Projekt aufrechterhalten. Unsere Liebe zum Detail führte zu den maßgeschneiderten Sitzkissen von Sit & Heat, die speziell für die Sitzgelegenheiten auf der malerischen Terrasse am Kanal von Serre entwickelt wurden. Diese batteriebetriebenen Kissen bieten den Gästen einen wunderbaren Komfort, der perfekt zu der beruhigenden Umgebung passt. Sie sind mit einem exklusiven Stoff und einer exklusiven Farbe mit dem Serre-Logo versehen. kissen eine wichtige Bereicherung für das reizvolle Ambiente der Terrasse von Serre.
Jeroen Taillie, stellvertretender Direktor für Speisen und Getränke, bringt einen reichen Erfahrungsschatz und ein Erbe von Exzellenz in das Hotel Okura ein. Jeroens Engagement, den Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten, machte die Partnerschaft mit Sit & Heat zu einer logischen Wahl. Es ist ein Privileg für Sit & Heat, mit einem angesehenen Gastronomiebetrieb wie dem Hotel Okura zusammenzuarbeiten, wo die Michelin-Auszeichnung ein Qualitätsmerkmal ist.
Seit unserer Partnerschaft mit dem Hotel Okura wurden wir von Gästen und Influencern aus der ganzen Welt angesprochen, die unsere außergewöhnlichen Produkte im Serre kennengelernt haben. Sie waren fasziniert von unserem warmen Angebot und beeindruckt von der Art und Weise, wie wir unsere Produkte nahtlos aufeinander abstimmen können.
Die Sonnenterrasse des Greenhouse: Ein ruhiges Plätzchen
Die Sonnenterrasse des Serre ist vor allem in den wärmeren Monaten ein beliebter Ort für Gäste. Sie überblickt die ruhigen Gewässer der berühmten Amsterdamer Grachten und ist mit dem Boot leicht zu erreichen. Im zeitigen Frühjahr, wenn die Kirschblüten in Weiß- und Rosatönen blühen, können Besucher die bezaubernde Umgebung genießen. Serre ist eine Oase in Amsterdam, in der Entspannung und Vergnügen an erster Stelle stehen.
Der Michelin-Stern und der Bib Gourmand
Das Serre ist nicht irgendein Restaurant, sondern ein von Michelin ausgezeichnetes kulinarisches Juwel in der Amsterdamer Küchenszene. Der kritische Michelin-Führer würdigt das Engagement des Serre für kulinarische Spitzenleistungen. Serre ist Träger des Bib Gourmand, ein Symbol für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Bibendum-Menü mit 3 oder 4 Gängen ist ein Gourmet-Menü, das nicht zu teuer ist.
Der Name "Bib" ist eine Abkürzung von Bibendum, dem kultigen Michelin-Männchen, das für zugängliche und dennoch hochwertige kulinarische Erlebnisse steht. Die Auszeichnung von Serre mit dem Michelin und dem Bib Gourmand sind ein Beweis für das Engagement des Unternehmens, unvergessliche und zugängliche kulinarische Erlebnisse für seine Gäste zu schaffen.
Lob von Kritikern
Kritiker und Feinschmecker haben das Serre mit Lob überschüttet:
Guide Michelin: "Wie bei den anderen Okura-Restaurants steht auch in dieser schicken Luxusbrasserie, die über eine schöne Terrasse am Kanal verfügt, die Qualität im Mittelpunkt. Hervorragende Produkte unterstützen hier die international geprägte Küche. Der Chefkoch verwendet Zubereitungen aus verschiedenen Kochstilen und vereint sie in Gerichten, die einfach köstlich sind."
Probieren Sie das Greenhouse-Erlebnis
Das Restaurant Serre im Hotel Okura Amsterdam ist ein Beweis für das kulinarische Talent des Hauses und bietet eine köstliche Mischung aus internationalen Aromen in einer einladenden und ruhigen Umgebung. Mit seiner Michelin-Auszeichnung und dem Bib Gourmand fasziniert das Serre weiterhin Kritiker und Kunden gleichermaßen und bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das sowohl zugänglich als auch unvergesslich ist. Wir von Sit & Heat sind stolz auf unsere Partnerschaft mit dem Hotel Okura, das den Komfort und den Luxus der Gäste des Serre mit unserem maßgeschneiderten beheizte KissenSo wird jeder Besuch in diesem Michelin-ausgezeichneten Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis.
