De kallare månaderna är över oss igen. Temperaturerna sjunker långsamt och det blir mörkare snabbare igen. En varm och mysig vinterterrass kan öka försäljningen avsevärt under den här perioden! Men hur gör man det?
Rekordhög nivå
CBS meddelade nyligen att omsättningen inom hotell- och restaurangbranschen i Nederländerna är rekordhög! Den starka tillväxten har ökat besöksnäringens betydelse för den nederländska ekonomin under de senaste åren. Enligt Entree Magazine är gästfrihet, kreativitet och investeringsvilja nycklarna till framgång! Det är på så sätt som positiv utveckling och innovationer uppstår. Vi vill gärna beskriva varför Sit & Heat kan säkerställa framgång på din vinterterrass.
Gästfrihet
För ett tag sedan skrev Radboud Bergevoet, chefredaktör för Misset Horeca, en krönika om sin upplevelse av Sit & Heat på Blonde Pater i Nijmegen. "Kan jag någonsin vänja mig vid en stoluppvärmd terrass igen? Omedelbar lyx är en beroendeframkallande drog". Lite extra service och gästfrihet till gästerna.
Kreativitet
För att få rätt värme på en terrass används främst gasol- eller elvärmare. Tyvärr går mycket energi förlorad till utomhusluften i den här processen. Att värma upp användarna direkt är inte bara mer energieffektivt, utan också en överraskande och ny upplevelse för många gäster. Värmeelementens varma utseende kan kompenseras med orange LED-belysning.
Beredskap att investera
I januari avslöjade SRA: s gästfrihetsskanning att gästfrihetsentreprenörernas penningmängd öppnas igen. Precis som konsumenterna vill majoriteten av företagarna spendera mer pengar. "Jag märker att investeringarna i terrassen genererar större intäkter", säger Tapasbar de Markt i Breda. "Det gör även effekten av Sit & Heat-dynorna." Investeringen i Sit & Heat är återvinningsbar på energikostnaderna. I det långa loppet blir detta en extra present vid varje årsslut! Vad kommer du att investera i i år?
