Chaque année, Misset Horeca publie une liste des meilleurs cafés des Pays-Bas avec le Café Top 100. Lundi dernier, le Café Top 100 a été annoncé et qu'en est-il ? Cette année, Nimègue fournit pas moins de sept cafés du classement. Découvrez dans ce blog quels cafés de Nimègue font partie du Café Top 100 et pourquoi le jury est si élogieux. Saviez-vous que la moitié des cafés de Nimègue figurant dans le Café Top 100 disposent d'une terrasse Sit & Heat ?
Les meilleurs cafés de Nimègue selon le top 100 des cafés
Les classements sont établis par un jury professionnel qui visite les cafés à l'improviste et les évalue. Il est intéressant de noter que trois cafés de Nimègue figurant dans le classement sont équipés d'un chauffage de terrasse durable. Le Café Faber, St. Anneke et le Café De Opera ont installé des coussins chauffants de Sit & Heat sur leurs terrasses. Ces terrasses sont d'ailleurs réputées pour être des terrasses d'hiver agréables pour les habitants de Nimègue. Pour en savoir plus sur leur évaluation et sur les autres cafés nominés de Nimègue, voir ci-dessous.
Café Faber
A commencer par le Café Faber qui occupe la 25ème place du classement. L'année dernière, le Café Faber était également dans le classement et cette année encore, les juges ont été enchantés par le café : "Nous sommes immédiatement tombés amoureux de ce bel établissement. C'est l'un de ceux que l'on espère en tant que juge lorsqu'on visite un café". Les juges ont salué la beauté de l'intérieur, le large choix de bières, la qualité du personnel et l'atmosphère agréable. "Un employé nous a salués avant même que nous n'entrions sur la terrasse. Comme s'il savait que nous allions entrer". Les juges complimentent également le menu, joliment présenté sous la forme d'un journal (Fabertjeskrant). De plus, le Sit & Heat est bien représenté sur sa terrasse.
Café St. Anneke
Anneke, située dans la rue St. Annastraat à Nijmegen, occupe la 51e place. Selon le jury d'experts : "De nombreux jours, tous les passants constatent que la terrasse située à l'avant et sur le côté du café est agréablement occupée. La terrasse a l'attrait d'un aimant". Pendant les jours froids, vous pouvez toujours vous asseoir dehors à St Anneke et être bien au chaud grâce aux coussins chauffants durables de Sit & Heat. De plus, il y a une belle sélection de vins et de bières.
Café De Opera
Le Café De Opera, situé dans la Koningstraat à Nijmegen, occupe la 75e place. "L'Opéra de Nimègue est un bel exemple de pub brun (foncé) et une imposante batterie de quelque 20 robinets et près de 100 bières en bouteille. En outre, les juges ont fait l'éloge des connaissances approfondies du personnel en ce qui concerne le menu. Selon le jury d'experts, la bière est servie correctement : à température, dans des verres propres et avec le logo et le feutre tournés vers le client. Outre la bière, la musique fait également l'objet d'une grande attention : "L'équipe du bar établit ses propres listes de musique pour servir de toile de fond à un après-midi ou une soirée de détente. Les vendredis et samedis, nous invitons régulièrement des musiciens et des DJ.
Bière et bouchées
Beer & Bites a réussi à décrocher la quatrième place du Café Top 100, situé dans la Priemstraat de Nimègue. Selon un membre du jury : "L'une des meilleures visites de pub de ces dernières années ! Beer & Bites propose une large gamme de bières et se spécialise dans les combinaisons bière-aliment. Les combinaisons de certaines bières avec des amuse-gueules sont remarquables selon les juges.
Café Piet Huisman
Le Café Piet Huisman, situé dans la rue St Jacobslaan à Nimègue, occupe la 54e place. À l'intérieur, le café ressemble à un bar à billard des années 1980. Mais cela confère à l'établissement un charme unique, selon le jury d'experts. De plus, le personnel accueille tout le monde personnellement, ce qui fait dire au jury qu'il s'agit de l'un des meilleurs cafés des Pays-Bas.
Salle de dégustation Beij Ons
Le Proeflokaal Beij Ons, situé dans la Daalsedwarsweg à Nijmegen, occupe la 60e place du Café Top 100. Selon le jury, en plus de la vaste collection de bières spéciales, on peut y déguster une cuisine particulièrement bonne : "Proeflokaal Beij Ons est un pub spécialisé dans les bières qui propose une carte de bières étonnamment agréable, avec de nombreuses bières néerlandaises spéciales. La nourriture est particulièrement bonne. Les plats sont frais, faits maison et variés. La qualité ne laisse rien à désirer."
Arsenal 1824
Cette année, l'Arsenaal 1824, situé à l'Arsenaalpoort de Nimègue, occupe la 78e place. Les juges parlent d'un exemple typique de grand café d'aujourd'hui. "Belle apparence propre, moderne, confortable et douillet"a déclaré le jury. On y trouve une gamme complète de spiritueux, de vins, de boissons non alcoolisées et de bières.
Misset Horeca Cafe Top 100
Les élections annuelles du Café Top 100 sont organisées par le magazine professionnel de l'hôtellerie et de la restauration Misset Horeca. Un café souhaitant participer à ces élections doit s'inscrire et payer sa participation.
