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Bistro Flores

Les coussins ont un énorme effet "wow" !
4 Novembre 2016
"J'ai toujours eu l'idée d'avoir un commerce à l'atmosphère informelle. Un établissement où l'on peut manger de bons plats, boire de bons vins et bénéficier d'un bon service", explique Elroy, propriétaire du Bistro Flores. "Un établissement où les gens sortent de leur vie quotidienne pour un moment, mais où ils sont tirés de leur routine pour un moment. De sorte qu'ils se sentent en vacances. Je pense que c'est un merveilleux compliment".

Le début

"Après avoir suivi le cours de gestion d'événements à Utrecht, j'ai occupé un emploi de bureau, ce qui ne me convenait pas. J'avais besoin d'une activité trépidante dans ma vie", explique Elroy. "C'est désormais chose faite. La combinaison des affaires et de l'hospitalité, le fait de s'efforcer de faire en sorte que les gens passent une bonne soirée et d'en tirer le maximum... C'est agréable !
Les coussins ont un énorme effet "wow" !

Le jardin de la cour

Depuis le mois d'avril, le Bistro Flores dispose d'un auvent au-dessus de sa cour-jardin très prisée. "Grâce à l'auvent, je peux offrir plus de qualité et plus d'espace. Le Bistro Flores est connu pour être un endroit où l'on peut s'asseoir confortablement, même si l'on doit attendre un peu pour avoir une table. Les coussins de Sit & Heat y contribuent modestement.

Un effet de surprise

Elroy ne dispose pas par défaut des coussins Sit & Heat sur les chaises. Il les utilise lorsque les gens ont froid. Par exemple, lorsque la porte d'entrée s'ouvre et se ferme. Je ne leur dis pas à l'avance qu'ils vont se réchauffer, mais je leur dis "attendez, je vais essayer". Les gens sont alors agréablement surpris. Les coussins ont un énorme effet "wow"" !
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