Les mois les plus froids sont de nouveau à nos portes. Les températures chutent lentement et la nuit tombe plus vite. Une terrasse d'hiver chaude et accueillante peut considérablement augmenter les ventes pendant cette période ! Mais comment faire ?
Niveau record
Le CBS a récemment annoncé que le chiffre d'affaires du secteur de l'hôtellerie et de la restauration aux Pays-Bas atteignait un niveau record ! Cette forte croissance a renforcé l'importance de l'industrie hôtelière pour l'économie néerlandaise au cours des dernières années. Selon le magazine Entree, l'hospitalité, la créativité et la volonté d'investir sont les clés du succès ! C'est ainsi que naissent les développements positifs et les innovations. Nous aimerions vous expliquer pourquoi Sit & Heat peut assurer le succès de votre terrasse d'hiver.
L'hospitalité
Il y a quelque temps, Radboud Bergevoet, rédacteur en chef de Misset Horeca, a écrit un article sur son expérience avec Sit & Heat au Blonde Pater à Nimègue. "Pourrais-je un jour me réhabituer à une terrasse chauffée par une chaise ? Le luxe instantané est une drogue addictive". Un service et une hospitalité supplémentaires pour les clients.
Créativité
Pour obtenir une chaleur adéquate sur une terrasse, on utilise principalement des chauffages au gaz ou électriques. Malheureusement, une grande partie de l'énergie est perdue dans l'air extérieur au cours de ce processus. Chauffer directement les utilisateurs est non seulement plus efficace sur le plan énergétique, mais c'est aussi une expérience surprenante et nouvelle pour de nombreux invités. L'aspect chaud des chauffages peut être compensé par un éclairage LED orange.
Volonté d'investissement
En janvier, l'enquête de l'ASF sur l'hôtellerie et la restauration a révélé que les entrepreneurs du secteur de l'hôtellerie et de la restauration ont de nouveau besoin d'argent. Comme les consommateurs, la majorité des entrepreneurs veulent dépenser plus d'argent. "Je constate que les investissements dans la terrasse génèrent des revenus plus importants", déclare le Tapasbar de Markt à Breda. "Il en va de même pour l'effet des coussins Sit & Heat. L'investissement dans Sit & Heat est récupéré sur les coûts énergétiques. À long terme, c'est un cadeau supplémentaire pour chaque fin d'année ! Dans quoi allez-vous investir cette année ?
