In einzigartiger Lage am Rande des Mastbos, fünf Minuten vom Zentrum von Breda entfernt, befindet sich das 'Grand Café De Kogelvanger'. Das Restaurant liegt mit Blick auf das Naturschutzgebiet, das früher ein Truppenübungsplatz war. Hier haben Peter und Ellen ein altes Café in einen Gastronomiebetrieb verwandelt, der sich perfekt in die Umgebung einfügt.

Wertschätzung liegt oft in kleinen Dingen

"Ich denke, das beste Kompliment ist, dass die Leute hier ihre Nische gefunden haben und froh sind, dass es uns gibt", sagt Peter. "Die Leute mögen die Tatsache, dass sie bei uns nicht zwischen einem Mittags- und einem Abendmenü wählen müssen. Sie können wählen, worauf sie Lust haben. Es sind oft die kleinen Dinge, die eine große Wertschätzung ausmachen können. Wie der zusätzliche Komfort der Kissen von Sit & Heat".

 "Es sind die Plätze, die zuerst besetzt werden"

Viele positive Reaktionen

"Die Resonanz auf Sit & Heat ist sehr gut. Die Leute finden es eine angenehme Art zu heizen", sagt Peter. "Ich selbst hasse es auch, eine so heiße Heizung im Gesicht zu haben". Schon nach wenigen Monaten bestellten Ellen und Peter zusätzliche Sitzkissen von Sit & Heat für das Grand Café De Kogelvanger. "Die Gäste haben darauf gewartet, dass ein Sitz von Sit & Heat frei wird. Es sind die Sitze, die zuerst besetzt werden. Ein verrücktes Konzept!"

Ein zufriedener Mann

"Was ist letztendlich mein Traum? Puhhh, ich habe mehrere... Vielleicht eines Tages ein anderes Geschäft, aber auch definitiv mehr von der Welt sehen", sagt Peter. "Im Moment bin ich ganz zufrieden. Ich liebe den Umgang mit den Gästen. Und Ellen ist das, worauf ich am meisten stolz bin", sagt Peter. "Alles, was sie für das Geschäft getan hat, wie es jetzt aussieht, das verdanke ich ihr".

Sit & Heat, der energieeffiziente Terrassenheizer in Kissenform, erhält eine Investition von 250.000 €. Aufgrund des Vertrauens dieser Investoren in Sit & Heat wird Sit & Heat die Möglichkeit haben, den Vertrieb in den Niederlanden aufzubauen.

Wenn der Verkauf von Sit & Heat in Schwung kommt, werden energiehungrige Heizungen überflüssig; so tragen alle Sit & Heat-Nutzer zu einer nachhaltigen Entwicklung bei", so Jorg.

Wo können Sie Sit & Heat finden?

Der Verkauf von Sit & Heat hat vor kurzem begonnen, und die angenehme Wärme kann bereits in mehreren Gastronomiebetrieben erlebt werden. Die erste Batterieversion von Sit & Heat wird im Blonde Pater in Nijmegen stehen, wo die beheizten Lounge-Sofas bereits gut angenommen werden.

Sit & Heat geht den Markt so breit wie möglich an und ist daher nicht nur im Gastgewerbe, in Stadien und im Privatsektor tätig, sondern konzentriert sich auch auf Bürostühle, Boote und Kirchen. Um schnell zu wachsen, wurde das Team von Sit & Heat in Bezug auf die Verkaufsaktivitäten erweitert und verstärkt; ein weiterer Schritt, um die halbe Welt zu erobern... den kalten Teil!

Auf nationaler und internationaler Ebene hat De Blonde Pater bei verschiedenen Wettbewerben sehr oft gute Noten erhalten. Die Barista-Meisterschaften, das leckerste Sandwich der Niederlande, der Nijmegen Terrace Award und im September 2015 der 1. Platz in der Misset Koffie Top 100. Die gemütliche, zugängliche Atmosphäre und die Qualität sorgen dafür, dass das Café de Blonde Pater jeden Tag voll ist.

Qualität steckt in allem

"Qualität besteht aus mehreren Dingen", erklärt Nicky. "Qualität liegt in der Geschwindigkeit, in den Menschen, die dort arbeiten, in allen verwendeten Materialien und in den Produkten. Es ist immer eine Suche nach der besten Qualität zu einem attraktiven Preis. Das Café De Blonde Pater arbeitet ständig an Verbesserungen und Innovationen. Dies ist auch einer der Gründe, warum sich das Café De Blonde Pater für Sit & Heat anstelle einer herkömmlichen Terrassenheizung entschieden hat. Die drei Heizungen, die dort hingen, sind nun verschwunden. Eine schöne Ersparnis von etwa 3.000 € pro Jahr!

"Warme Pobacken....GAAAAF!"

Heizungen werden oft unnötigerweise angelassen

"Unser Geschäft ist drinnen oft voll. Die Terrasse ist dann eine logische Erweiterung, aber sie muss im Winter gut beheizt werden. Wir hatten früher Heizungen, die draußen brannten, um die Leute auch auf die Terrasse zu locken. Eine enorme Energieverschwendung und eine enorme Verschwendung von Zeit". Jetzt werden nur noch die Gäste des Café De Blonde Pater selbst beheizt und nicht mehr die leeren Räume um sie herum. "Die Reaktionen der Gäste sind natürlich fantastisch. Als ich neulich jemandem drinnen von den warmen Pobacken erzählte, antwortete sie: Meeeeen, das machst du nicht! GAAAAF! Ja, die Leute finden das natürlich superdeluxe".