{"id":10037,"date":"2016-11-28T12:57:38","date_gmt":"2016-11-28T12:57:38","guid":{"rendered":"https:\/\/sitandheat.com\/?p=10037"},"modified":"2024-05-23T12:11:50","modified_gmt":"2024-05-23T12:11:50","slug":"der-teufelsberg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitandheat.com\/de\/inspiratie\/de-duivelsberg\/","title":{"rendered":"Der Berg des Teufels"},"content":{"rendered":"<strong>Johannes besitzt das Pfannkuchenhaus De Duivelsberg. Er bewahrt die reiche Geschichte des Betriebs und des Naturschutzgebiets auf verschiedene Weise. \"Komm, ich zeige es dir\", ruft Johannes begeistert. Anhand einer Fototapete erz\u00e4hlt er von De Duivelsberg; davon, dass das Gebiet urspr\u00fcnglich deutsches Territorium war, dass es das einzige Gebiet war, das die Niederlande nach dem Zweiten Weltkrieg besa\u00dfen, dass die Forstverwaltung 1963 Eigent\u00fcmerin wurde und dass das heutige Pfannkuchenrestaurant unter der Leitung seiner Eltern entstand.<\/strong>\n\n<!-- \/wp:post-content --><!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3>Entspannungsmodus<\/h3>\n<!-- \/wp:heading --><!-- wp:paragraph -->\n\nAuch Johannes selbst ist in der waldreichen Umgebung von De Duivelsberg aufgewachsen. 1988 wurde Johannes Miteigent\u00fcmer des Pfannkuchenhauses. Nach ein paar Jahren hatte er Lust auf eine neue Herausforderung und er\u00f6ffnete zusammen mit seinen Eltern ein Gesch\u00e4ft im Zentrum von Nimwegen. Seine Schwester steigt in das Unternehmen ein, aber nach einigen Jahren trennen sie sich wieder. Johannes wird sich nun doch ganz auf De Duivelsberg konzentrieren. \"Da sind meine Wurzeln. Das hat mit dem Stil zu tun. Ich habe das Gef\u00fchl, dass die Leute eher zum Entspannen hierher kommen\".\n\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:quote -->\n<blockquote class=\"wp-block-quote\">\"<em style=\"font-weight: bold;\">Ich m\u00f6chte nachhaltig mit unseren Rohstoffen umgehen<\/em>\"<\/blockquote>\n<!-- \/wp:quote --><!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3>Erneuern mit der gleichen Erfahrung<\/h3>\n<!-- \/wp:heading --><!-- wp:paragraph -->\n\nSeit Johannes sich wieder ausschlie\u00dflich auf das Pfannkuchenhaus De Duivelsberg konzentriert, ist er st\u00e4ndig mit verschiedenen Erweiterungen besch\u00e4ftigt. \"Der Wintergarten, die K\u00fcche, die neuen Sonnenschirme und zum Beispiel die Sit &amp; Heat-Kissen\", sagt Johannes. \"Ich h\u00f6re oft, dass sich hier nichts ver\u00e4ndert hat, aber in Wirklichkeit hat sich alles M\u00f6gliche ver\u00e4ndert! Das Erlebnis, das wir unseren G\u00e4sten bieten, ist offenbar das gleiche geblieben. Das gef\u00e4llt mir\", sagt Johannes. \"Am Nachmittag gehe ich oft eine halbe Stunde mit den Hunden spazieren. Das ist ein Moment der Besinnung, in dem ich Stift und Papier mitnehme und bei meiner R\u00fcckkehr meine To-Do-Liste wieder parat habe\".\n\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:heading {\"level\":3} -->\n<h3>Sch\u00f6ne Erg\u00e4nzung zur Gastfreundschaft<\/h3>\n<!-- \/wp:heading --><!-- wp:paragraph -->\n\n\"Einer der Gr\u00fcnde, warum ich mich f\u00fcr Sit &amp; Heat entschieden habe, ist, dass ich mit den Ressourcen, die wir haben, nachhaltig umgehen m\u00f6chte\", sagt Johannes. Verst\u00e4ndlich, wenn man bedenkt, in welch sch\u00f6ner waldreicher Gegend er sitzt. \"Ich arbeite zum Beispiel auch mit regionalen Produkten. Denn Produkte aus der Region sind viel frischer, es gibt weniger Zwischenstufen, weniger Abfall und weniger Transport.\" \"Sit &amp; Heat ist eine sch\u00f6ne Erg\u00e4nzung zum Gastgewerbe innerhalb des Gastgewerbes. Man bringt den Leuten das Produkt n\u00e4her, spricht dar\u00fcber und fragt dann nach ihren Erfahrungen damit. Das gef\u00e4llt ihnen\"!","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\"Sit &amp; Heat ist eine gro\u00dfartige Erg\u00e4nzung zur Gastfreundschaft im Gastgewerbe. Man macht die Leute auf das Produkt aufmerksam, spricht dar\u00fcber und fragt sie dann nach ihren Erfahrungen damit. 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